A primavera chegou ao Brasil no dia 23 de setembro e, além das flores, a safra de algumas frutas também foi beneficiada com a entrada da estação. Segundo autoridades, algumas frutas cítricas estão em ótima temporada, especialmente as laranjas, as mexericas e os limões. Se você quer aproveitar, saiba que sua saúde e sua beleza terão muitos benefícios com esses alimentos.
Segundo Celso Cukier, nutrólogo do Hospital São Luiz, a substância mais importante das frutas cítricas é a famosa vitamina C. Ela ajuda na sustentação dos tecidos, na cicatrização e no bom funcionamento do intestino. Ainda age na prevenção de enfarte, derrame e até de osteoporose. Quer mais? É um poderoso antioxidante, aumenta a imunidade contra resfriados e outras infecções, reduz o colesterol, protege contra poluentes e cigarro, combate as doenças da gengiva e melhora a absorção do ferro em quem tem anemia.
No entanto, Celso Cukier alerta que, para desfrutar dos benefícios da vitamina C, não basta consumir as frutas cítricas apenas na alta temporada. “É importante que elas façam parte da nutrição diária”, diz o médico. “Não adianta passar na farmácia e comprar um remédio com vitamina C para curar uma gripe. Ela age na prevenção e só se torna eficiente quando vira um hábito.”
Envelhecimento - Se a intenção é combater os radicais livres, que causam o envelhecimento precoce, a nutricionista Liliana Gervino diz que o melhor é consumir as cascas das frutas. “Elas são mais ricas em antioxidantes do que a polpa”, explica Liliana. “E o antioxidante serve para destruir os radicais livres, responsáveis por causar lesões em nosso organismo”, continua Liliane. “O suco batido com as cascas, além de refrescante, é rico em fibras, age como diurético e ajuda na cura de doenças respiratórias.”
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